ABOUT

2020年、結婚を機に石川県宝達志水町に移住し、米農家となりました。
私たちには先祖代々受け継がれた田んぼがあったわけではありません。
夫が最後の転職に選んだのが米農家だったのです。
夫は、岐阜県大垣市出身の44歳(2022年8月現在)。
石川県での農業インターンシップを機に、県内の農業法人に就職し2年間米作りを学び、41歳で独立就農。
それまでの職歴はほとんどが飲食店勤務でした。
そんな夫が縁もゆかりもない石川県で今、楽しそうにお米を作っています。
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お米は、減農薬、減化学肥料の有機栽培米。
2022年から手作りのボカシ肥料を取り入れ、生態系に配慮した田んぼづくりを心がけています。
つまり いろんな生き物がわいわいがやがや田んぼの中で暮らすような場所になるよう努めております。
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『どんなお米を作りたいですか?』
と聞かれることがありますが、
夫はいつも、「子供がおいしい」と喜んでくれるようなお米を作りたい、と言います。
子どもたちが喜んでくれるお米というのは
どこの誰が作っているとか、どんな銘柄で、どんな栽培方法でとか、
そういった情報を一切 知らない子供が食べてみて、
「このごはん、おいしい!」って
感じてもらえるようなお米です。
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そしてさらに、私たちが目指しているのは
美味しさはもちろんですが、
田んぼの土や虫が元気、
稲が元気、
それを食べる人間が元気、
つまり、生き物みんなが元気、
そういう田んぼと米 を作っていけたらと思っています。
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みどりの波 HP
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みどりの波

929-1423
石川県羽咋郡宝達志水町菅原ヤ41-1
代表 木村乗治
emai: midorinonamihei@gmail.com